반응형 히카마1 히카마(Mexican potato) 키워서 먹어볼까? 히카마(Hikama)는 콩과에 속하는 열대 덩굴풀로 괴경의 식용이 가능합니다. 달고 아삭한 식감에 수분이 많으며 '멕시코 감자'라고도 불립니다. 발아시키는 방법은 다음과 같습니다: 1. 히카마 선택: 신선하고 건강한 히카마를 선택합니다. 외부 표면은 매끄럽고 손상되지 않은 것을 선택하는 것이 좋습니다. 2. 히카마 손질: 히카마의 뿌리 부분을 깨끗이 손질합니다. 뿌리 부분을 세척하여 흙과 이물질을 제거한 후 건조시킵니다. 3. 발아용 용기 준비: 히카마를 발아시킬 용기를 준비합니다. 깊은 그릇이나 발아용 트레이 등이 사용될 수 있습니다. 용기에는 배양 토양이나 모래를 사용합니다. 4. 히카마 심기: 준비한 용기에 히카마를 심습니다. 히카마를 토양에 약간 묻히고 균일하게 배치합니다. 히카마 사이의 간격을 .. 2023. 5. 22. 이전 1 다음 반응형
